Román Montoya, J. H., & Benavides Valenzuela, S. F. (2007). Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
Style de citation Chicago (17e éd.)Román Montoya, Jair Harif, et Sergio Fermín Benavides Valenzuela. Estudio Técnico Y De Costos De Una Línea De Premezclas De Productos Panaderos Y Pasteleros. Chillán, Chile, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)Román Montoya, Jair Harif, et Sergio Fermín Benavides Valenzuela. Estudio Técnico Y De Costos De Una Línea De Premezclas De Productos Panaderos Y Pasteleros. 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.