Román Montoya, J. H., & Benavides Valenzuela, S. F. (2007). Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Román Montoya, Jair Harif, e Sergio Fermín Benavides Valenzuela. Estudio Técnico Y De Costos De Una Línea De Premezclas De Productos Panaderos Y Pasteleros. Chillán, Chile, 2007.
Citatione MLA (9a ed.)Román Montoya, Jair Harif, e Sergio Fermín Benavides Valenzuela. Estudio Técnico Y De Costos De Una Línea De Premezclas De Productos Panaderos Y Pasteleros. 2007.
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