Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Autres auteurs: | |
| Format: | Thèse Livre |
| Publié: |
Chillán, Chile.
2007.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
|---|---|
| Description matérielle: | xii, 95 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM. |
| Bibliographie: | Bibliografía: h. 86-88 Anexos: h. 89-95 |