Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Román Montoya, Jair Harif
Kaituhi rangatōpū: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Ētahi atu kaituhi: Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
Hōputu: Thesis Pukapuka
I whakaputaina: Chillán, Chile. 2007.
Ngā marau:
Urunga tuihono:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Whakaahuatanga
Whakaahutanga tūemi:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Whakaahuatanga ōkiko:xii, 95 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Rārangi puna kōrero:Bibliografía: h. 86-88
Anexos: h. 89-95