Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Chillán, Chile.
2007.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xii, 95 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM. |
| Bibliyografya: | Bibliografía: h. 86-88 Anexos: h. 89-95 |