Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Román Montoya, Jair Harif
Співавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Інші автори: Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
Формат: Дисертація Книга
Опубліковано: Chillán, Chile. 2007.
Предмети:
Онлайн доступ:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Фізичний опис:xii, 95 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Бібліографія:Bibliografía: h. 86-88
Anexos: h. 89-95