Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
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| Hovedforfatter: | Román Montoya, Jair Harif |
|---|---|
| Institution som forfatter: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Andre forfattere: | Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.) |
| Format: | Thesis Bog |
| Udgivet: |
Chillán, Chile.
2007.
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| Fag: | |
| Online adgang: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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