Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza
Acribia
1998
|
| Editie: | 3ª ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 714 p. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | il., gráfs., índice |
| ISBN: | 84200008524 |