Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza
Acribia
1998
|
| Редагування: | 3ª ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 714 p. 24 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | il., gráfs., índice |
| ISBN: | 84200008524 |