Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Brennan, J.G
مؤلفون آخرون:	Butters, J.R, Cowell, N.D
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1998
الطبعة:	3ª ed.
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTICIA CONSERVACION DE ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTICIA
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

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