Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Brennan, J.G |
|---|---|
| Muut tekijät: | Butters, J.R, Cowell, N.D |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza
Acribia
1998
|
| Painos: | 3ª ed. |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
Tekijä: Puig-Durán Fresco, Jorge
Julkaistu: (1999) -
Composición y análisis de alimentos de Pearson
Tekijä: Kirk, Ronald S.
Julkaistu: (2008) -
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Tekijä: Ibarz, Albert
Julkaistu: (2005) -
Ingenieria de los alimentos
Tekijä: Sharma, Shri K.
Julkaistu: (2003) -
La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /
Tekijä: Barrera Miranda, Luis Arturo
Julkaistu: (2010)