Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | Brennan, J.G |
|---|---|
| Другие авторы: | Butters, J.R, Cowell, N.D |
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
1998
|
| Редактирование: | 3ª ed. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
по: Puig-Durán Fresco, Jorge
Опубликовано: (1999) -
Composición y análisis de alimentos de Pearson
по: Kirk, Ronald S.
Опубликовано: (2008) -
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
по: Ibarz, Albert
Опубликовано: (2005) -
Ingenieria de los alimentos
по: Sharma, Shri K.
Опубликовано: (2003) -
La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /
по: Barrera Miranda, Luis Arturo
Опубликовано: (2010)