Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Brennan, J.G
مؤلفون آخرون:	Butters, J.R, Cowell, N.D
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1998
الطبعة:	3ª ed.
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTICIA CONSERVACION DE ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTICIA
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas