Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Outros Autores: Concha Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Formato: Thesis Livro
Publicado em: Chillán, Chile. 2010.
Assuntos:
CARNE. > CONTROL DE ALIMENTOS.
Acesso em linha:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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