Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
Yhteisötekijä: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Muut tekijät: Concha Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Julkaistu: Chillán, Chile. 2010.
Aiheet:
CARNE. > CONTROL DE ALIMENTOS.
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