Chuyển đến nội dung
VuFind
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Composición y análisis de alim...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Composición y análisis de alimentos de Pearson
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Kirk, Ronald S.
Tác giả khác:
Sawyer, Ronald
,
Egan, Harold
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
México, D.F.
Patria
2008
Phiên bản:
2ª ed.
Những chủ đề:
ALIMENTO - ANALISIS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Miêu tả
Mô tả vật lý:
777 p. 25 cm.
Thư mục:
índice, apéndice
số ISBN:
9789682612640
Những quyển sách tương tự
Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Bằng: Matissek, Reinhard
Được phát hành: (1998)
Química de los Alimentos
Bằng: Baltes, Werner
Được phát hành: (2007)
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
Bằng: Fornés, David Tomás
Được phát hành: (2022)
Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Được phát hành: (1999)