Química de los Alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Baltes, Werner (autor) |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
[2007]
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
od: Matissek, Reinhard
Izdano: (1998) -
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
od: Fornés, David Tomás
Izdano: (2022) -
Composición y análisis de alimentos de Pearson
od: Kirk, Ronald S.
Izdano: (2008) -
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Izdano: (1999) - Composición química de los alimentos elaborados por Nestle