Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid
A. Madrid Vicente/Ediciones Mundi-Prensa
2003
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Sailkapena: |
664.02852 / R 332 |
|---|---|
| Alea Unknown | Eskuragarri Erreserbatu |