Fundamentos de microbiología de los alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ray, Bibek
Övriga upphovsmän: Bhunia, Arun
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: México, D.F. McGraw-Hill 2010
Upplaga:4ª ed.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!