Método práctico para la conservación de los alimentos
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Parra, Gustavo L. |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
México, D.F.
Berbera Editores
2007
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Manual de conservación de los alimentos
Tekijä: Rahman, M. Shafiur -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
Tekijä: Lück, Erich
Julkaistu: (1995) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Tekijä: Karel, Marcus
Julkaistu: (1975) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Julkaistu: (2018) -
Ingenieria de los alimentos
Tekijä: Sharma, Shri K.
Julkaistu: (2003)