Método práctico para la conservación de los alimentos
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Parra, Gustavo L. |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
México, D.F.
Berbera Editores
2007
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Manual de conservación de los alimentos
מאת: Rahman, M. Shafiur -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
מאת: Lück, Erich
יצא לאור: (1995) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (1975) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
יצא לאור: (2018) -
Ingenieria de los alimentos
מאת: Sharma, Shri K.
יצא לאור: (2003)