Método práctico para la conservación de los alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Parra, Gustavo L. |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
México, D.F.
Berbera Editores
2007
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Manual de conservación de los alimentos
: Rahman, M. Shafiur -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
: Lück, Erich
Հրապարակվել է: (1995) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Հրապարակվել է: (2018) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
: Karel, Marcus
Հրապարակվել է: (1975) -
Ingenieria de los alimentos
: Sharma, Shri K.
Հրապարակվել է: (2003)