Rubatzky, V. E., & Yamaguchi, M. (1999). World vegetables: Principles, production and nutritive values (2ª ed.). An Aspen Publication.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Rubatzky, Vincent E., και Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2ª ed. Gaithersburg, MD: An Aspen Publication, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Rubatzky, Vincent E., και Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2ª ed. An Aspen Publication, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.