Rubatzky, V. E., & Yamaguchi, M. (1999). World vegetables: Principles, production and nutritive values (2ª ed.). An Aspen Publication.
Style de citation Chicago (17e éd.)Rubatzky, Vincent E., et Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2ª ed. Gaithersburg, MD: An Aspen Publication, 1999.
Style de citation MLA (9e éd.)Rubatzky, Vincent E., et Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2ª ed. An Aspen Publication, 1999.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.