Fundamentos de tecnología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 746 p. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | índice, il., bibl. |
| ISBN: | 8420009520 |