Fundamentos de tecnología de los alimentos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 746 p. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | índice, il., bibl. |
| ISBN: | 8420009520 |