Fundamentos de tecnología de los alimentos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 746 p. 24 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | índice, il., bibl. |
| ISBN: | 8420009520 |