Fundamentos de tecnología de los alimentos

Fundamentos de tecnología de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Acribia Zaragoza [2001]
Những chủ đề:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:746 p. 24 cm.
Thư mục:índice, il., bibl.
số ISBN:8420009520

Những quyển sách tương tự