Fundamentos de tecnología de los alimentos

Fundamentos de tecnología de los alimentos

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Библиографические подробности
Главный автор:	Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Acribia Zaragoza [2001]
Предметы:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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