Fundamentos de tecnología de los alimentos
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Collocazione: |
664.8 / F 981 |
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| Copia Unknown | Disponibile Richiedi |