Doyle, M. P., Beuchat, L. R., & Montville, T. J. (1997). Microbiología de los alimentos: Fundamentos y fronteras. Acribia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Doyle, Michael P.,ed, Larry R.,ed Beuchat, и Thomas J.,ed Montville. Microbiología De Los Alimentos: Fundamentos Y Fronteras. Zaragoza: Acribia, 1997.
Цитирование MLA (9-е изд.)Doyle, Michael P.,ed, et al. Microbiología De Los Alimentos: Fundamentos Y Fronteras. Acribia, 1997.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.