Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Doyle, Michael P.,ed
Muut tekijät:	Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Zaragoza Acribia 1997
Aiheet:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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Samankaltaisia teoksia

Fundamentos de microbiología de los alimentos
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2010)

Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Tekijä: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Julkaistu: (2016)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, W.C
Julkaistu: (1978)

Microbiología alimentaria
Tekijä: Bourgeois, C.M., coord
Julkaistu: (1995)

Microbiología alimentaria : detección de bacterias con significado higienico-sanitario
Tekijä: Pascual Anderson, Mª del Rosario
Julkaistu: (1989)

Microbilogia e higiene de los alimentos
Tekijä: Hayes, P. R.

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
Julkaistu: (2021)

Microbiología
Tekijä: Pelczar, Michael J., Jr
Julkaistu: (1982)

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices
Julkaistu: (2004)

Microbiología
Tekijä: Stanier, Roger Y.,...[et al]
Julkaistu: (1992)

Microbiología : Zinsser
Tekijä: Joklik, Wolfgang K.
Julkaistu: (1983)

Microbiología concepto e historia /
Tekijä: Puigdomenech, Germán Luis
Julkaistu: (2009)

Microbiología /
Tekijä: Harvey, Richard A.
Julkaistu: (2008)

Análisis microbiológico de alimentos
Tekijä: Puigdomenech, Germán L.
Julkaistu: (2009)

Determinación del índice de bacterias coliformes totales y fecales en muestras de alimentos y determinación del índice de estreptococo del grupo "D" en muestras de alimentos
Tekijä: Urbaneja, Sixto
Julkaistu: (2009)

Laboratorio de microbiología para optómetras /
Tekijä: Rodríguez Álvarez, Martha Fabiola
Julkaistu: (2011)

Laboratorio de microbiología

Cuestiones en microbiología
Tekijä: Berenguer, José
Julkaistu: (2003)

Microbiología médica /
Tekijä: Mietzner, Timothy A.
Julkaistu: (2016)

Microbiología lactológica
Tekijä: Robinson, R.K
Julkaistu: (1987)

Implicaciones de las taninos en el control de alimentos
Tekijä: Martínez Domínguez, Beatríz
Julkaistu: (1999)

Microbiología del Rumen
Tekijä: Montalbetti, Andrea
Julkaistu: (2009)

Microbiologia de los alimentos
Tekijä: Adams, M. R.
Julkaistu: (1997)

Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
Tekijä: Escalona Rosabal, Armando
Julkaistu: (2009)

Manual de laboratorio en microbiología general /
Tekijä: Varón López, Maryeimy
Julkaistu: (2023)

Microbiología médica /
Julkaistu: (2014)

Microbiología : cuestiones y casos prácticos resueltos /
Julkaistu: (2014)

Microbiología oral
Julkaistu: (2002)

Microbiología clínica /
Tekijä: Struthers, Keith
Julkaistu: (2018)

Microbiología : memorama /
Tekijä: Cornelissen, Cynthia Nau
Julkaistu: (2015)

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
Tekijä: Ellner, Richard
Julkaistu: (2000)

Valor predictivo de la microbiología en la infertilidad
Julkaistu: (2009)

Microbiología Médica
Tekijä: Murray, Patrick R.
Julkaistu: (2014)

Introducción a la microbiología
Tekijä: Ingraham, John L.
Julkaistu: (1998)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
Tekijä: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Julkaistu: (2001)

Los errores más frecuentes en el laboratorio de microbiología clínica : manual para detectar, comprender y minimizar los errores en el diagnóstico microbiológico clínico /
Tekijä: Soloaga, Rolando Noé
Julkaistu: (2013)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Tekijä: Matissek, Reinhard
Julkaistu: (1998)

Microbiología ; Bacteriología, medios de cultivo y pruebas bioquímicas. Microbiología general. Parasitología general
Tekijä: Granados Pérez, Raquel
Julkaistu: (2002)

Manual de prácticas de laboratorio de Microbiología /
Tekijä: Cabrera, Yerka S.
Julkaistu: (2022)

Jawetz, Melnick y Adelberg Microbiología Médica ;
Tekijä: Brooks, Geo. F.
Julkaistu: (2011)