Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Doyle, Michael P.,ed
مؤلفون آخرون: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1997
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!