Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Doyle, Michael P.,ed
Další autoři: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1997
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!