Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Doyle, Michael P.,ed
Бусад зохиолчид: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Zaragoza Acribia 1997
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!