Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Doyle, Michael P.,ed
Kolejni autorzy: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza Acribia 1997
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!