Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1997
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| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Área/Cota: |
664.058 / M 626 |
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| Cód. Barras: Unknown | Disponível Localização |