Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Doyle, Michael P.,ed
Drugi avtorji:	Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1997
Teme:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Podrobnosti zaloge Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura:	664.058 / M 626
Kopija Unknown	Prosto Rezerviraj