Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Doyle, Michael P.,ed
Övriga upphovsmän: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Zaragoza Acribia 1997
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Beståndsuppgifter i Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signum: 664.058 / M 626
Exemplar Unknown Tillgänglig Reservera