"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Corporate Author: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format: Thesis Book
Published: Chillán, Chile. 2011.
Subjects:
Online Access:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Physical Description:141 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliography:Bibliografía: h. 52-53
Anexos: h. 54-141