"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".
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| Formaat: | Thesis Boek |
| Gepubliceerd in: |
Chillán, Chile.
2011.
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| Online toegang: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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| Beschrijving item: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
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| Fysieke beschrijving: | 141 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM. |
| Bibliografie: | Bibliografía: h. 52-53 Anexos: h. 54-141 |