"Desarrollar un sistema de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la Miel de exportación a Europa, en una empresa de la VIII Región".

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ortíz Maquera, Gabriela Madai
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Outros autores: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formato: Thesis Libro
Publicado: Chillán, Chile. 2011.
Subjects:
Acceso en liña:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
descrición da copia:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Descrición Física:141 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografía:Bibliografía: h. 52-53
Anexos: h. 54-141