"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Chino Apaza, Claudia Clara
Yhteisötekijä: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Muut tekijät: Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Chillán, Chile. 2011.
Aiheet:
Linkit:Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Huomautukset:CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
Ulkoasu:44 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografia:Bibliografía: h. 31-36
Anexos: h. 37-44