"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Chino Apaza, Claudia Clara
מחבר תאגידי:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
מחברים אחרים:	Benavides Valenzuela, Sergio Fermín (Profesor Guía.)
פורמט:	Thesis ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Chillán, Chile. 2011.
נושאים:	CONTROL DE ALIMENTOS. ALIMENTOS. > ANÁLISIS DE RIESGOS.
גישה מקוונת:	Visualizar y Descargar desde Repositorio biblioteca UnACh.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תאור פריט:	CD-ROM contiene el Seminario en formato digital.
תיאור פיזי:	44 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.
ביבליוגרפיה:	Bibliografía: h. 31-36 Anexos: h. 37-44

פריטים דומים