Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1989
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
| Klassifikationsnummer: |
572.6 / Ch 514 |
|---|---|
| Kopi 1 | Tilgængelig Reservér” |