Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1989
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
| Hyllypaikka: |
572.6 / Ch 514 |
|---|---|
| Nide 1 | Saatavissa Tee varaus |