Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , , |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1989
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
| Gairmuimhir: |
572.6 / Ch 514 |
|---|---|
| Cóip 1 | Ar fáil Cuir coinneáil air |