Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1989
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
| Plaatsingsnummer: |
572.6 / Ch 514 |
|---|---|
| Kopie 1 | Beschikbaar Plaats een reservatie |