Frazier, W. (1978). Microbiología de los alimentos (3ª ed.). Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Frazier, W.C. Microbiología De Los Alimentos. 3ª ed. Acribia, 1978.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Frazier, W.C. Microbiología De Los Alimentos. 3ª ed. Acribia, 1978.
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