Microbiología de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Frazier, W.C
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Acribia. c1978.
الطبعة:3ª ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xvi, 522 p. 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibl., índice.
ردمك:8420005568